AVISO IMPORTANTE
Este livro gratuito foi criado com algumas receitas simples e saudáveis, mas para ter um aconselhamento personalizado deve consultar um nutricionista.
Deve também consultar um profissional antes de iniciar qualquer tipo de treinamento físico ou plano de dieta.
Não nos responsabilizamos por qualquer problema de saúde que possa advir da má utilização das informações que constam neste livro gratuito.
Estas informações são meramente educativas e deve sempre procurar um profissional qualificado para fazer um acompanhamento personalizado às suas necessidades.

Receitas Para Aumentar a Massa Muscular

INTRODUÇÃO
Com toda a tecnologia e informação atual, ganhar massa muscular não é mais questão só de genética.
Primeiro de tudo o ideal é ter um bom programa de treinamento: só isso poderá dar um estímulo forte o suficiente para seu corpo mudar, então, procure sempre a orientação de um educador físico.
Segundo: dieta e suplementação: a união desses dois fará milagres pelo seu corpo, afinal, treinar bem e não comer direito, não suplementar, é jogar todo o esforço no lixo.
Terceiro e quarto: ótimas noites de sono (para recuperação muscular e produção hormonal) e alta ingestão de água durante todo o dia.
Se esses 4 mandamentos forem seguidos, em pouco tempo seu corpo mostrará mudanças extraordinárias e você atingirá o tão almejado objetivo: ficar mais forte e definido.
Porém, o grande diferencial de todas essas etapas é a dieta: não que ela seja a mais importante, ela faz parte do conjunto, porém, como é a mais difícil de ser planejada e executada, o meu livro digital completo “100 Receitas Para Ganhar Massa Muscular “ tem como objetivo oferecer receitas práticas, saborosas, nutritivas, ricas em proteínas, gorduras boas e moderadas em carboidratos bons, para que seguir sua dieta seja mais fácil e prazeroso e então, quando você menos esperar, seus músculos já estarão aparecendo!
Neste livro gratuito que você está lendo, eu incluí 10 Receitas Para Ganhar Massa Muscular, que você pode fazer imediatamente!.Dra. Giovana Guido – Nutricionista esportiva
E vale a pena lembrar, que no livro completo, você encontrará mais 100 Receitas e ainda um Photobook com idéias de dezenas de receitas para fazer todos os dias e ganhar músculo!
Para comprar o livro completo só precisa fazer seu pedido neste site:

1.. VIITAMIINA DA FORÇA
1 Copo pequeno de extrato de soja
½ Copo de suco de uva sem açúcar
1 Banana picada
4 Amêndoas ou 2 castanhas do Pará
1 Colher de (sopa) de gérmen de trigo ou linhaça
1 Colher (sopa) de proteína de soja em pó ou whey protein
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome gelado.
Rendimento: 1 copo grande

2.. SALADA DE FRANGO,, UVAS E
NOZES
1 Peito de frango
¼ Xícara de nozes
½ Xícara de uvas frescas ou passas
1 Cebola picada
¼ Xícara de maionese light
Sal e pimenta
Modo de preparo:
Refogue o frango em uma frigideira com um pouco de óleo e cebola. Após esfriar, desfie-o.
Em uma tigela grande, combine o frango com as uvas, nozes e a maionese. Misture bem e tempere com sal e pimenta.
Consumir a salada quente ou fria.
Rendimento: 2 porções

3.. OMELETE PROTÉIICA
5 Claras
1 Ovo inteiro
1 Colher (sopa) de leite desnatado
1 Tomate picado
Sal e pimenta à gosto
1 Colher (sopa) de cebola picada
1 Fatia de queijo branco picada
1 Colher (sopa) de salsinha picada
Óleo de canola para molhar o fundo da frigideira
Modo de preparo:
Bata uma clara em neve. Reserve. Bata as outras claras com o ovo num prato separado enquanto deixa o óleo esquentar.
Acrescente aos poucos todos os ingredientes, mexa bem e acrescente por último a clara em neve. Despeje tudo na frigideira.
Tape-a até que a omelete esteja bem cozida por baixo, então, vire-a e deixe dourar do outro lado. Sirva sem seguida.
Rendimento: 1 porção grande

4.. OMELETE DE BATATA
2 Ovos batidos
½ Copo de leite
1 Colher (café) de fermento
2 Batatas
3 Fatias de queijo branco
3 Fatias de peito de peru picadas
Salsinha e cebolinha
Cebola picadinha
Pimenta do reino e sal ao gosto
Modo de preparo:
Descasque as batatas e pique em tirinhas. Esquente um pouco de óleo numa panela e quando estiver bem quente refogue as batatas, até dourar. Reserve.
Bata os ovos com o leite, temperos, peito de peru, mussarela e fermento. Reserve.
Numa frigideira, coloque um pouco de óleo, esquente e acomode as batatas. Por cima, coloque a batida com os ovos.
Vire e deixe dourar dos dois lados. Sirva quente.
Rendimento: 1 unidade

5.. BOLO DE BATATA--DOCE COM
COCO
1 Kg de batata doce
100g de margarina
3 Ovos
100g de coco ralado
3 Colheres (sopa) de açúcar light
1 Lata de leite condensado desnatado
2 Colheres (sopa) de raspas de limão
1 Colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha para untar
Modo de preparo:
Cozinhe a batata-doce numa panela de pressão com ½ litro de água por 20 minutos. Descasque-as e passe pelo espremedor, ainda quentes.
Junte aos poucos todos os ingredientes e misture bem, sendo o fermento por último.
Despeje numa assadeira retangular média já untada e leve ao forno médio por 40-45 minutos.
Rendimento: 10 pedaços

6.. PÃO DE BATATA--DOCE
3 Batatas-doces cozidas, descascadas e espremidas
3 Xícaras de chá de farinha de trigo
3 Ovos
30g de fermento biológico fresco
1 Xícara de açúcar light
3 Colheres (sopa) de margarina ou creme vegetal
Sal
Modo de preparo:
Coloque as batatas espremidas numa tigela e misture os outros ingredientes aos poucos, até que a massa fique homogênea, sempre amassando bem.
Faça pãezinhos e leve para assar em assadeiras untadas.
Rendimento: 3 porções

7.. ARROZ NUTRIITIIVO
1 Peito de frango em cubos
1 Cebola média picada
Alho
4 Colheres (sopa) de óleo
1 Xícara e ½ de arroz lavado e escorrido
1 Vidro de palmito picado
1 Lata de molho de tomate
½ Lata de milho verde
Sal
3 Xícaras de água quente
Modo de preparo:
Numa panela de pressão, refogue a cebola, alho e o peito de frango no óleo. Junte o arroz e refogue mais. Então, junte o palmito, milho e o molho de tomate.
Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da pressão. Ao terminar, verifique se o arroz está no ponto. Caso não esteja, deixe mais 3 minutos após uma nova pressão. A consistência é cremosa.
Rendimento: 4 porções

8.. MACARRONADA DE PERU E
ABOBRIINHA
250g de macarrão espaguete ou penne
1 Abobrinha média picada
100g de tomates picados
3 Colheres de azeite
200g de creme de leite sem gordura
Tiras de peito de peru
Alho e cebola a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue o alho, a cebola e a abobrinha picada no azeite. Por último acrescente o tomate em cubos. Quando a abobrinha estiver no ponto, coloque o creme de leite, as fatias de peru, o sal e mexa por uns 2 minutos.
Sirva quente.
Rendimento: 4 porções

9.. FIILÉ DE PEIIXE AO FORNO COM
BATATAS
800g de badejo
3 Dentes de alho
400g de batatas
Caldo de peixe
Salsinha picada
Azeite de oliva
Sal a gosto
Modo de preparo:
Faça um caldo de peixe com a cabeça e as espinhas do peixe junto com cebola, alecrim, alho poró e louro.
Em outra panela, refogue o alho no azeite e adicione as batatas cortadas em fatias. Depois, acrescente a salsinha e o caldo de peixe, até cozinhar as batatas.
Com o peixe cortado em filés, corte-o novamente em pedaços menores. Tempere com sal.
Coloque as batatas e o peixe num refratário, acrescente azeite e pimenta-do-reino. Leve ao forno até assar.
Rendimento: 4 porções

10.. FIILÉ MIIGNON COM BRÓCOLIIS E
SHIIIITAKE
250g de filé mignon em fatias
50g de brócolis
20g de shiitake em tiras
2 Colheres (sopa) de molho de ostra ou shoyu
½ Colher (chá) de gergelim torrado
Marinada (deixar o filé mignon nessa mistura por 5 minutos antes de refogar):
1 Colher (sopa) de açúcar light
2 Colheres (sopa) de saquê
½ Colher (chá) de óleo de gergelim torrado
1 Dente de alho picado
Modo de preparo:
Pegue uma panela Wok e passe uma fina camada de óleo. Aqueça até esfumaçar.
Refogue o filé mignon até selar os dois lados. Em seguida, acrescente o brócolis e o shiitake. Mexa por mais 30 segundos.
Tempere com o molho e misture bem. Sirva.
Rendimento: 2 porções
Receitas Para Aumentar a Massa Muscular

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